CHATEAU SAINTE ROSELINE Cuvée Lampe de Méduse Blanc 2010 Blanc |
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CHATEAU SAINTE ROSELINE - Cuvée Lampe de Méduse Blanc 2010 Blanc |
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 Ancienne Abbaye datant du XIIe siècle, le Château Sainte-Roseline tire son nom de la Mère Prieuré "Roseline" qui y régna de 1300 à 1329. De par sa générosité et sa pieuté, la population locale décida de donner son nom au Château. Elle fut sanctifiée au XIXe siècle sous la chapelle communale.Soutenu par Jean XXII, le vignoble est l'un des premiers en Provence. C'est Bernard Theillaud, en 1994, qui reprend le vignoble et décide de faire perdurer toute la tradition méridionale dans l'élaboration de ces vins. La cuvée Lampe de Méduse est déclinée en blanc, rouge et rosé. Le blanc 2009 est composé à 65% de Rolle, et 35% de Sémillon. La robe est claire, brillante. C'est un nez complexe et fin qui en ressort, avec des arômes d'agrumes, de poires et de fleurs blanches. La bouche, particulièrement complexe, apporte une fraicheur et gras, complétée par une belle acidité. |
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