CHÂTEAU DYQUEM 2004 |
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CHÂTEAU D'YQUEM 2004 |
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 19,5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 200595-100/100 Wine Spectator ****(*) RVF ***** Decanter Bordeaux ne serait pas Bordeaux sans Yquem. Le plus grand vin blanc du monde se joint maintenant à la campagne primeur tous les ans, offrant ainsi aux amateurs la chance immense de pouvoir s'offrir, à un prix plus abordable, le seul Premier Cru Classé Exceptionnel du classement de 1855. 2004 se révèle un Yquem classique, ce qui, lorsque l'on sait le niveau du classicisme d'Yquem laisse entendre ce qui se fait de plus fin, de plus complexe, de plus équilibré, bref de plus grand de tout le sauternais. Fruits exotiques, agrumes, citron, et botrytis se retrouvent au nez, avec beaucoup d'élégance et de raffinement. En bouche, Yquem 2004 (Premier Cru Classé Supérieur en 1855) est ample, long, racé, marqué par la pureté. Exceptionnel Quantités limitées à 12 bouteilles par client car la récolte est 50% inférieure à 2003 |
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