Bourbon Barrel Auchentoshan |
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Bourbon Barrel Auchentoshan |
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 Eau-de-vie issue de la fermentation de différents types de grains, le whisky provient pour l'essentiel de différentes régions du nord de l'Ecosse. Son caractère varie en fonction de ces « terroirs » et de sa fabrication : ainsi, l'orge, la plus importante des céréales employées, doit être « maltée » (germée) et séchée, le plus souvent au feu de tourbe, avant de donner un whisky « pure malt ». <b> Auchentoshan (Lowlands) se signale par sa légèreté et sa rondeur, et par ses notes herbacées, de fruits frais (agrumes) et de fleurs blanches. Remarquable en apéritif.</b> |
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