Blanc de blancs avec étui Billecart Salmon |
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Blanc de blancs, avec étui Billecart-Salmon |
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 Chardonnay de grand style, modèle d'équilibre dans l'aboutissement le plus pur du cépage Chardonnay, il est le résultat de l'assemblage des meilleures parcelles des grands crus
de la Côte des Blancs : Chouilly pour la finesse, Avize pour la puissance et Mesnil-sur-Oger pour la structure et la longévité.
A l'oeil :
D'un bel or brillant, cette cuvée laisse échapper une mousse à la fois fine et délicate.
Au nez :
Minéral et agrume, tel est le premier nez qui s'ouvre ensuite sur des parfums de fleurs blanches.
En bouche :
Un millésime qui se caractérise par une attaque vive et délicate, suivie d'une finale longue,
belle manière d'apprécier pleinement tout le caractère du Chardonnay. Sa vinosité élégante et gracieuse est particulièrement appréciée des connaisseurs.
Accords mets et vins:
Champagne idéal pour l'apéritif, ce Blanc de Blancs saura aussi révéler avec bonheur les saveurs d'un poisson noble ou d'un crustacé. |
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