Banane Breiz´île |
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Banane Breiz´île |
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 Dans la plus pure tradition des Antilles, Les Frères de la Côte ont créé BREIZ'ILE, un punch macéré aux fruits.
L'histoire a commencé en 1997 sur le port de pêche de Saint-François en Guadeloupe, quand Ronan et Olivier Philip, deux frères cuisiniers d'origine bretonne servent du punch arrangé à la fin des repas. Les clients en redemandent, c'est ainsi que leur vient l'idée de créer BREIZ'ILE.
Fabriqué de façon artisanale, les fruits sont coupés et mis à macérer avec du sirop, des épices et du rhum blanc agricole des Antilles. Après 2 mois de macération, on découvre alors <b>un punch très doux (24°) avec un goût subtil de fruit et une belle saveur de vanille</b>. |
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